トカイ フルミント 2015 ドメーヌ ドボゴ ロットナンバー入り デカンタ誌ワールドアワード リージョナル トロフィー受賞酒 ハンガリー トカイ 白ワイン ワイン 辛口 750ml (トカイフルミント) (トカイ・フルミント)Dobogo Tokaji Furmint [2015]
年代 造り手 [2015]年 ドボゴ（Zwack） 生産国 地域 ハンガリー トカイ 村 トカイ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。
現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。
ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。
トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。
2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。
イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選出、最近では「WINE REPORT 2009」で（“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に）東＆南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれるなど、高く評価されています。
ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★
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3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目！ ドボゴのトカイアス-6プットニョシュ ドボゴの6プットニョシュは、ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)のついた葡萄から造られる濃厚な甘さを持つデザートワインです。
フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、そしてハンガリーのトカイアスが世界3大貴腐ワインとして知られています。
バケツ(puttony)6杯分の貴腐菌のついた葡萄(1杯分25kg)にベースワイン136Lに加えられます。
そして24時間の浸漬の後、軽くプレスします。
出来たワインをオーク樽へ移し、3年間熟成させます。
ボトリング後、6〜12ヶ月寝かせてから出荷されます。
こうして世界3大貴腐ワイン、トカイアスが誕生するのです。
トカイ・フルミント2015年 ドメーヌ・ドボゴ ハンガリーの代表品種フルミントの個性が存分に楽しめる辛口仕立ての白。
様々なフルーツと樽の風味も心地よい華やかなワインです。
海老のガーリック焼き、アーモンドとアスパラのサラダ、ごぼうのサラダ、魚介類のグラタンと相性が良いワインです。
ジャンシス・ロビンソン大注目！イギリスのワイン誌「デカンター誌」でもCommended獲得！ 世界三大貴腐のひとつ！ハンガリーのトカイワインの辛口仕立て！珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100％！フルミントの個性が存分に楽しめる辛口仕立ての大人気白ワイン！世界三大貴腐ワインのひとつ、ハンガリーのトカイのこの6プットニョシュで有名！天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがドメーヌ・ドボゴのワイン！2012年ものでジャンシス・ロビンソン大注目！イギリスのワイン誌「デカンター誌」でもCommended獲得！パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出！最近ではWINE REPORT 2009で東＆南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位！ヒュー・ジョンソン氏も最新版のポケットワインブックで「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と三ツ星を付けて大注目！様々なフルーツと樽の風味も心地よい華やかな白ワインが限定で少量入荷！
- 商品価格：3,278円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：4.5（5点満点）
